Rumput Laut Rumput Harapan

---

Buku ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan rumput laut, baik dari sisi keilmuan, usaha maupun kuliner. Secara keilmuan, rumput laut menarik untuk diketahui, secara usaha rumput laut memiliki masa depan yang baik, dan sebagai bahan baku produk makanan, rumput laut banyak diolah sehingga menjadi jenis makanan yang menyehatkan. Olahan rumput laut juga dimanfaatkan untuk kebutuhan industri makanan, farmasi, kosmetika, dll. Kebutuhan dunia akan produk olahan rumput laut yang terus meningkat menjadikan bisnis ini sangat prospektif.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

664.8 EDI r

Publisher

Bekasi : Mitra Utama., 2009

Collation

vi, 58 hlm.: ilus.; 25,5 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-17609-1-1

Classification

664.8

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Teknologi Pembuatan Makanan Buah-buahan, Sayuran

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment